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『アペロしない?』明るいうちから飲んじゃお!

作成日:2014/10/09 10:02

更新日:2016/05/12 15:11

プライベートソムリエールの山田マミです♡
このトピックでは、『アペロしない?』という新しいワインライフスタイルを楽しみます!

【アペロとは・・?】
フランス語でアペリティフ(=食前酒)の略。つまりは、本格的な夕食の前の数時間を、簡単なおつまみとワインなど気軽なお酒と楽しむ時間のことです。

『アペロしない?』
このフレーズはフランスをはじめとするヨーロッパでは気の置けない友人の間では定番のセリフ。

お昼はランチ、15時はお茶、では夕方からディナーまでの時間は・・・?

日本ではこのポッカリ空いている時間、アペロを楽しむのがヨーロッパ流!街中のカフェテラスでは夕暮れ時、低アルコールのワインや優しく泡立つ微発泡酒、ちょっと甘めの口当たりの良いお酒などを楽しみながらディナーに備えて食欲を増す、それがヨーロッパ流『アペロ時間』です。

・・・・・・・・・・・
たとえば!
平日の仕事帰り。明日も朝早いから遅くまでのディナーはしたくない。でも仲間と軽く一杯、1時間だけでも、美味しいお酒を飲んで帰らない?そんな意味で『アペロしない?』。夕飯の支度をして待っていてくれる家族と一緒に、ちゃんとした夕食はおうちで食べたいから!

たとえば!
ママだって主婦だって、お酒を楽しむ時間が欲しい!でも家族や子供を置いて夜家を空けるのは難しい。じゃあ、家族が帰るまでの時間『アペロしない?』。お友達とアペロを楽しんで、夕飯の支度に間に合うように帰ればいいんじゃない?!

たとえば!
お友達を自宅ディナーにご招待するのはちょっと緊張する。どんなお料理を作ったら良い?どんなおもてなしをすれば??、と考えてしまう。でもアペロだったら簡単につまめるスナックやオリーヴ、チーズ、そして軽めの美味しいお酒があればもう十分!『アペロしない?』で、気軽におウチパーティーができちゃう!
・・・・・・・・・・・

今までワインを楽しむ時間がなかった子育て主婦さんへ、
そして、お勤めの方はきっちり16時には仕事を終えるという柔軟な働き方に。

そんな新しいワインライフスタイル【アペロ】を楽しみながら、『こんなワイン飲んだよ!』『こんなアペロおつまみ開発しました!』そんなコメントをたくさん、投稿してくださいね♡

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  • 今日は、めっちゃ仕事をやり終えた!日。
    昼下がり、娘が帰宅する直前。
    ちぃっとだけ、シュワシュワしちゃいました〜

    • コメントへの返信を投稿します。
  • お外で『アペロしない?』が待ち遠しい今日この頃、ワイン業界ではそろそろお花見を意識した商材の紹介が溢れています。

    昨日は100種を超える日本ワインの試飲会... >>続きを読む

    • コメントへの返信を投稿します。
  • 『1月はやっぱり飲み過ぎた感があるからワインはお休み・・。』
    という方も多いでしょうか?!

    私もこの仕事をしていると、1月に関わらず常に飲んでいますので... >>続きを読む

  • 娘のお受験も終わり、やっとワインを心から楽しめる気持ちになりました。
    冬休みは娘たちとべったりな毎日ですが、1日美術教室に行っている間に、一息タイム。
    お一... >>続きを読む

  • 【シャンパンでアペロ〜♪】

    今年2015年のフランスワインの出来を視察に
    行ってきまして、まずはシャンパーニュ地方を
    回ってきました!

    今年20... >>続きを読む

    • コメントへの返信を投稿します。
  • 【フランス流アペロおつまみの定番!】

    南フランスで定番のアペロおつまみといえばこれ!

    プラムのベーコン巻き♡

    南フランスのプラムの名産地でよく... >>続きを読む

  • 【最近の缶詰めは・・!】

    ここ数年の缶詰め食品のバラエティーが豊富で
    驚きますが、実際にちゃんと食べ比べをしたことがなく、
    最近ご縁があってこんなにた... >>続きを読む

    • コメントへの返信を投稿します。
  • 【アペロはもちろんビールでも!】

    アペロのスタートはビールでももちろんOK!
    でも、夕方から夕飯までの間、2〜3時間アペロを
    楽しむならビールばっかり... >>続きを読む

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  • 【桃の冷製パスタと!】

    暑い暑い毎日、そうめんは食べ飽きたので(笑)
    冷製パスタ、カッペリーニに挑戦!

    ダイスにカットしたトマトと、少し大きめに ... >>続きを読む

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